KZ 5510317.13.12.00375

• Колбасные изделия полукопченые из мяса птицы: КОЛБАСА "ГУСАРСКАЯ", КОЛБАСА "КАРПАТСКАЯ", КОЛБАСА "КОЛБАСА С ПАПРИКОЙ И СЫРОМ", КОЛБАСА "НАУРЫЗ", КОЛБАСА "ТИХОРЕЦКАЯ", КОЛБАСА "ЯМСКАЯ". СТ ТОО 30632588-003-2019 "Колбасные изделия полукопченые и варено - копченые. Технические условия"
  

Колбасные изделия хранят при относительной влажности воздуха 75-80 %. Срок годности колбасных изделий, с момента окончания технологического процесса:\n- при температуре от 0 °С до плюс 6°С – не более 30 суток; Срок годности колбасных изделий, упакованных под вакуум с момента окончания технологического процесса:\n- при температуре от 0 °С до плюс 6 °С: целыми изделиями – не более 30 суток;\n- при температуре от плюс 5 °С до плюс 8 °С: сервировочная нарезка – не более 10 суток, порционная нарезка – не более 12 суток;\nСрок годности колбасных изделий в нарезке, упакованных в газомодифицированную среду при температуре от плюс 2 до плюс 8 – не более 30 суток