KZ 5510317.13.12.02603

• Продукты мясные из мяса свинины: вареные в оболочке – ветчина любительская; копчено-вареные – шейка венгерская, карбонад медовый, грудинка нежная, рулет по-домашнему, рулька свиная, корейка венгерская, ребрышки свиные пикантные, вырезка охотничья, орех мясной, окорок камадорский, ТУ 10.13.14-037-54780900-2019 «Продукты вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные. Технические условия»
  

Сроки годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %: для вареных изделий, упакованных в пергамент, подпергамент – 5 суток (целыми изделиями), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 20 суток (при порционной и сервировочной нарезке), не более 30 суток (целыми изделиями); для копчено-вареных изделий, упакованных в пергамент, подпергамент – 5 суток (целыми изделиями), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 20 суток (при сервировочной нарезке), не более 25 суток (при порционной нарезке), не более 35 суток (целыми изделиями); сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере – не более 3 суток (для вареных изделий), не более 5 суток (для копчено-вареных изделий). Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания. Дата изготовления – 28.01.2025 г.