KZ 6300317.13.12.00859
О продукции
- Торты и пирожные в ассортименте; печенье песочное
- песочные и бисквитные торты и пирожные с отделками: фруктовой, помадной и глазурью, миндальные. Срок годности 7 суток при температуре от +2°C до +6°C;
- Баклава, Куру баклава с фисташками, Хауч баклава, Сары бурма, Палец султана, Булбул ювасы, Шубьет. Срок годности 5 суток при температуре от +2°C до +6°C;
- с отдельными полуфабрикатами на основе сгущенного вареного молока. Срок годности 30 суток при температуре от +15°C до +21°C;
- с отделочными полуфабрикатами на основе ратительных сливок и жиров. срок годности 5 суток при температуре от +2°C до +6°C;
- с творожным, творожно-сливочным, творожно-растительным, кефирно-растительным, сметанным отделочным полуфабрикатом. Срок годности 24 часа при температуре от +2°C до +6°C;
- Торты и пирожные: с белковым (заварным) отделочным полуфабрикатом (с фруктовой отделкой или без нее), с суфле, с желе, с молочно-масляной начинкой, свежими фруктами. Срок годности 72 часа при температуре от +2°C до +6°C;
- песочные, песочно-заварные, слоеные, бисквитные, ореховые, заварные, сахарные, вафельные, воздушные, воздушно-ореховые, крошковые, медовые, медово-заварные, оригинальные, комбинированные из различных полуфабрикатов: СТБ 961-2005
- со сливочным кремом (с добавками какао-порошка, с фруктовыми добавками или без них), крошковые Картошка и аналогичные. Срок годности 36 часов при температуре +2°C до +6°C;
- песочные и бисквитные торты и пирожные с отделками: фруктовой, помадной и глазурью, миндальные. Срок годности 7 суток при температуре от +2°C до +6°C;
Срок годности и условия хранения продукции указаны на маркировке. Продукция производится по СТБ 961-2005 "Торты и пирожные. Общие технические условия", ГОСТ 24901-2014 "Печенье. Общие технические условия"
О документе
Дата регистрации
29 мая 2023
Дата завершения
29 мая 2024
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Производитель и заявитель
Полное название
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ "KAZAN CATERING"
Все документы компании
Страна
Казахстан
Адрес
ШЫҒЫС ҚАЗАҚСТАН ОБЛЫСЫ, ӨСКЕМЕН Қ.Ә., ӨСКЕМЕН Қ.,
БИН
660305401722
Орган
сертификации
Полное название
Восточно-Казахстанский филиал Акционерного общества "Национальный центр экспертизы и сертификации"
Все документы компании
Страна
Казахстан
Адрес
010000, район Сарыарка, улица Мұхтар Әуезов, 28/1
Рег. номер
КZ.O.01.0317