Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР021 000.00 08894
О продукции
- Продукт из мяса птицы «Рулет Лакомый с печенью» копчено-вареный
высшего сорта охлажденный- Продукт из мяса птицы «Рулет Лакомый с печенью» копчено-вареный
Срок годности на продукты из мяса птицы - рулеты высшего сорта копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р 21 Д» (Е325, E262i, E262ii, E316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные под вакуумом в полимерную пленку – 40 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на продукты из мяса птицы - рулеты высшего сорта копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р 21 Д» (Е325, E262i, E262ii, E316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в целлофан – 10 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на продукты из мяса птицы-рулеты высшего сорта копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р 21 Д» (Е325, E262i, E262ii, E316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в газовой среде в полимерную пленку – 40 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – рулеты высшего сорта, выпускаемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р 21 Д» (Е325, E262i, E262ii, E316) в дозировке 3-5 г на 1 кг готового продукта, в оболочке целлюлозной многослойной, упакованные в пакеты (пленки) полимерные барьерные в модифицированной газовой среде (диоксид углерода–30%, азот–70%) и/или под вакуумом – 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха (70-80)%.Срок годности на продукты из мяса птицы – рулеты высшего сорта копчено-вареные охлажденные, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» (Е262, Е331iii, E300, E301) в дозировке 5г на 1кг сырья/фаршемассы/ продукта, выпускаемые по СТБ 523-2002, упакованные в пленку целлюлозную (целлофан) – 20 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха (70-80)%.; Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 40 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2)°С.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 4 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – рулеты высшего сорта, выпускаемые по СТБ 523-2002 в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «Слава-Люкс» производства ООО «НПО «Слава», РФ – 30 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С.Срок годности рулета копчено-вареного из мяса птицы высшего сорта, выпускаемого по СТБ 523-2002, упакованного в салфетки из целлюлозной пленки – 10 суток при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на продукты из мяса птицы–рулеты копчено-вареные высшего сорта, выпускаемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р 21 Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом и/или в модифицированной газовой среде (диоксид углерода-30%, азот-70%) – 32 часа после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.
- Продукт из мяса птицы «Рулет Лакомый с печенью» копчено-вареный
О документе
Дата регистрации
27 июня 2022
Дата завершения
26 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Заводская, дом 8
УНП
600112292
Орган
сертификации
Полное название
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
220053, Минск, Новаторская, 2А
Рег. номер
BY/112 000.00