Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР021 000.00 10994
О продукции
- Колбасное изделие вареное из мяса птицы. Колбаса «Прима люкс»
высшего сорта охлаждённая- Колбасное изделие вареное из мяса птицы. Колбаса «Прима люкс»
Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97 с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10» (в составе: Е262(i), E331(iii), E325, E301) в дозировке не более 5г на 1 кг сырья/фаршемассы/готового продукта, в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70%) - 16 суток с даты изготовления без наруше¬ния целостности упаковки при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97 с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10» (в составе: Е262(i), E331(iii), E325, E301) в дозировке не более 5г на 1 кг сырья/фаршемассы/готового продукта, в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом - 30 суток с даты изготовления без наруше¬ния целостности упаковки при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Сроки годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые по СТБ 1060-97 в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Сроки годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые по СТБ 1060-97 в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, охлажденные, выпускаемые по СТБ 1060-97, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» (в составе: Е262, Е333iii, Е300, Е301) в дозировке 5г на 1 кг сырья/фаршемассы/ продукта, в оболочке натуральной, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70%) - 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, охлажденные, выпускаемые по СТБ 1060-97, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» (в составе: Е262, Е333iii, Е300, Е301) в дозировке 5г на 1 кг сырья/фаршемассы/ продукта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70%) - 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, охлажденные, выпускаемые по СТБ 1060-97 с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» (в составе: Е262, Е333iii, Е300, Е301) в количестве 5г на 1 кг сырья/ фаршемассы/ продукта, в натуральной оболочке - 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.; Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» (Е262, Е333iii, Е300, Е301) в дозировке 5г на 1кг сырья/фаршемассы/продукта - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на колбасы из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые по СТБ 1060-97 в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier - 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97 в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP7 barrier - 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97 в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, охлажденные, выпускаемые по СТБ 1060-97, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30%, азот 70%) и/или под вакуумом - 18 суток с даты изготовления без наруше¬ния целостности упаковки при температуре хранения (4±2)°С.; Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97, в натуральной оболочке, упакованные в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода-азот) ¬¬– 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава Люкс» - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (70-80)%.Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемых по СТБ 1060-97 с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» артикул 17000 (состав: Е262, Е331, Е316, Е330) в дозировке 5г на 1 кг сырья/фаршемассы в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %- азот 70 %) - 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности колбас вареных высшего сорта в натуральных оболочках с применением добавки комплексной пищевой «Антимид» в количестве 5г на 1 кг фаршемассы/сырья (по СТБ 1060-97) - 8 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые по СТБ 1060-97 с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» артикул 1700 (состав: Е262, Е331, Е316, Е330)в дозировке 5г на 1кг сырья/фаршемассы в натуральной оболочке, упакованные в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.Срок годности колбас из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые по СТБ 1060-97, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид» (Е262, Е331, Е316, Е330) в дозировке 5г на 1кг сырья/фаршемассы, в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISKOFAN), упакованных в многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) - 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5)%.
- Колбасное изделие вареное из мяса птицы. Колбаса «Прима люкс»
О документе
Дата регистрации
20 сентября 2022
Дата завершения
18 сентября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Заводская, дом 8
УНП
600112292
Орган
сертификации
Полное название
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
220053, Минск, Новаторская, 2А
Рег. номер
BY/112 000.00