Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР021 000.00 50748
О продукции
- изделия булочные и сдобные булочные
- Сдоба «Сударыня» с маковой начинкой
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0094-2026. Срок годности и условия хранения: Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 16 ч – массой 0,2 кг и менее, без упаковки; - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 36 ч – массой 0,2 кг и менее, упакованной, в том числе в нарезанном виде; - 48 ч – массой более 0,2 кг, упакованной, в том числе в нарезанном виде. - 48 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), без упаковки; - 96 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), упакованные в материалы полимерные, в целой упаковке. Сроки годности замороженной сдобы с даты изготовления при температуре хранения: - минус 15 °С до минус 25 °С - 5 месяцев; - от минус 10 °С до минус 14 °С - 30 суток. Сроки годности и условия хранения после размораживания соответствуют срокам годности, указанным до заморозки, в пределах остаточного срока годности замороженного изделия. - Сдоба «Сударыня» с вишневой начинкой
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0096-2026. Срок годности и условия хранения: Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 16 ч – массой 0,2 кг и менее, без упаковки; - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 36 ч – массой 0,2 кг и менее, упакованной, в том числе в нарезанном виде; - 48 ч – массой более 0,2 кг, упакованной, в том числе в нарезанном виде. - 48 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), без упаковки; - 96 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), упакованные в материалы полимерные, в целой упаковке. Сроки годности замороженной сдобы с даты изготовления при температуре хранения: - минус 15 °С до минус 25 °С - 5 месяцев; - от минус 10 °С до минус 14 °С - 30 суток. Сроки годности и условия хранения после размораживания соответствуют срокам годности, указанным до заморозки, в пределах остаточного срока годности замороженного изделия. - Сдоба «Сударыня» с яблочно-малиновой начинкой
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0095-2026. Срок годности и условия хранения: Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 16 ч – массой 0,2 кг и менее, без упаковки; - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 36 ч – массой 0,2 кг и менее, упакованной, в том числе в нарезанном виде; - 48 ч – массой более 0,2 кг, упакованной, в том числе в нарезанном виде. - 48 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), без упаковки; - 96 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), упакованные в материалы полимерные, в целой упаковке. Сроки годности замороженной сдобы с даты изготовления при температуре хранения: - минус 15 °С до минус 25 °С - 5 месяцев; - от минус 10 °С до минус 14 °С - 30 суток. Сроки годности и условия хранения после размораживания соответствуют срокам годности, указанным до заморозки, в пределах остаточного срока годности замороженного изделия. - Сдоба «Сударыня» начинкой из яблока и корицы
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0097-2026. Срок годности и условия хранения: Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 16 ч – массой 0,2 кг и менее, без упаковки; - 24 ч – массой более 0,2 кг, без упаковки; - 36 ч – массой 0,2 кг и менее, упакованной, в том числе в нарезанном виде; - 48 ч – массой более 0,2 кг, упакованной, в том числе в нарезанном виде. - 48 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), без упаковки; - 96 часов с применением комплексной пищевой добавки «Этель» («Этель 1 Экстра»), упакованные в материалы полимерные, в целой упаковке. Сроки годности замороженной сдобы с даты изготовления при температуре хранения: - минус 15 °С до минус 25 °С - 5 месяцев; - от минус 10 °С до минус 14 °С - 30 суток. Сроки годности и условия хранения после размораживания соответствуют срокам годности, указанным до заморозки, в пределах остаточного срока годности замороженного изделия. - Батон «Столинский» новый
Обозначение рецептуры: РЦ BY 200127089.0059-2026. Срок годности и условия хранения: Срок годности при температуре хранения не ниже плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %: - 24 ч - массой более 0,2 кг, без упаковки; - 48 ч - массой более 0,2 кг, упакованного, в том числе в нарезанном виде; - 8 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки с применением комплексной пищевой добавки "Ария 0,5" (в составе Е300, ферментные препараты) в дозировке 0,2-0,5 % к массе муки, упакованные целым изделием или в нарезанном виде в пленку полипропиленовую.
- Сдоба «Сударыня» с маковой начинкой
О документе
Дата регистрации
05 мая 2026
Дата завершения
28 апреля 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЕРЕСТЕЙСКИЙ ПЕКАРЬ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Брестская обл.,г. Брест,ул. Писателя Смирнова, д.100
УНП
200127089
Орган
сертификации
Полное название
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
220053, Минск, Новаторская, 2А
Рег. номер
BY/112 000.00