О продукции

  • колбасное изделие варено-копченое мясное. Колбаса «Ветчинная»
    высшего сорта – РЦ BY 200020262.1470–2023
    • колбасное изделие варено-копченое мясное. Колбаса «Ветчинная»
      высшего сорта – РЦ BY 200020262.1470–2023.1.\tСрок годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С – 25 суток с даты изготовления.2.\tСроки годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта, упакованных под вакуумом или в среде модифицированного газа целыми батонами, при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С – 25 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки; после нарушения целостности упаковки – 10 суток (в пределах срока годности 25 суток).3.\tСроки годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта в искусственных коллагеновых (белковых) оболочках «EW-D» или «Кутизин/CUTISIN», или «Белкозин», или «КOКO», или «Class», или «ФИБРАН», упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода не менее 25 %, азот не более 75 %) и/или под вакуумом целым изделием и/или порционно, при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки; после нарушения целостности упаковки – 15 суток (в пределах срока годности 45 суток).; 4.\tСроки годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта в текстильных оболочках «OSKA» или «Viscoflex», упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода не менее 25 %, азот не более 75 %) и/или под вакуумом целым изделием и/или порционно, при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки; после нарушения целостности упаковки – 20 суток (в пределах срока годности 45 суток).5.\tСроки годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта в натуральной оболочке, упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода не менее 25 %, азот не более 75 %) и/или под вакуумом целым изделием, при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки; после нарушения целостности упаковки – 20 суток (в пределах срока годности 45 суток).6.\tСроки годности колбасных изделий варено-копченых мясных – колбас высшего сорта в оболочке целлюлозной «Фиброуз», упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода не менее 25 %, азот не более 75 %) и/или под вакуумом целым изделием и/или порционно, при температуре хранения (4 ± 2) °С – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки; после нарушения целостности упаковки – 12 часов (в пределах срока годности 30 суток).7.\tСрок годности изделий колбасных варёно-копчёных мясных – колбас высшего сорта, упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) и/или под вакуумом при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % при сервировочной нарезке или кусковой нарезке – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки.; 8.\tСрок годности изделий колбасных варёно-копчёных мясных – колбас высшего сорта, упакованных под вакуумом при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % при кусковой нарезке – 72 часа после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).9.\tСрок годности изделий колбасных варёно-копчёных мясных – колбас высшего сорта, упакованных в среде модифицированного газа (диоксид углерода – не менее 25 %, азот – не более 70 %) при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % при сервировочной нарезке – 72 часа после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).10.\tСрок годности изделий колбасных варёно-копчёных мясных – колбас высшего сорта в оболочке искусственной фиброузной «VISCOFAN», упакованных целым изделием в среде модифицированного газа (диоксид углерода – не менее 25 %; азот – не более 75 %);целым изделием и/или порционно под вакуумом при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки, после нарушения целостности упаковки – 15 суток (в пределах срока годности 45 суток).11.\tСрок годности изделий колбасных варёно-копчёных мясных – колбас высшего сорта в оболочке колбасной из полиамида «iCel» («АйЦел»), упакованных целым изделием в среде модифицированного газа (диоксид углерода – не менее 25 %; азот – не более 75 %); целым изделием и/или порционно под вакуумом при температуре хранения (4 ± 2) ºС и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки, после нарушения целостности упаковки – 15 суток (в пределах срока годности 45 суток).

О документе

Дата регистрации

03 апреля 2025

Дата завершения

02 апреля 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЕСТСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Брестская область, Ленинский район, г. Брест, ул. Писателя Смирнова, дом 4

УНП

200020262

Орган
сертификации

Полное название

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

220053, Минск, Новаторская, 2А

Рег. номер

BY/112 000.00