О продукции

  • полуфабрикаты мясные натуральные
    из свинины охлажденные и замороженные
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Тазобедренная часть «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.242-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Лопаточная часть «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.243-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Филейная часть «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.245-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Шейная часть «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.247-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Грудинка «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.249-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Шейная часть свиная»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.248-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины «Полуфабрикат свиной для паляндвицы»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.246-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из свинины Котлетное мясо «Домашнее»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.250-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из свинины «Котлетное мясо свиное»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.251-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из свинины «Вырезка свиная»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.244-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины «Рагу «Гурман»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.236-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины «Корейка свиная»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.239-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины «Рулька «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.238-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины «Голяшка «Домашняя»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.237-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из свинины «Рагу «Из свинины»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.240-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из свинины «Набор для бульона»
      охлажденный. Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция: ТО BY 200020262.241-2025. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:- крупнокусковых – 48 часов;- мелкокусковых – 24 часа.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха 85 % - 90 % – 12 суток.Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С:- крупнокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 7 суток);- мелкокусковых бескостных без нарушения целостности упаковки - 7 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 7 суток);- мелкокусковых мясокостных без нарушения целостности упаковки - 5 суток;после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины, упакованных с последующим вакуумированием или в условиях газовой модифицированной среды, с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1 °С:- крупнокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 10 суток);- мелкокусковых бескостных - 10 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 10 суток);- мелкокусковых мясокостных - 7 суток без нарушения целостности упаковки;после нарушения целостности упаковки после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 7 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % – 5 суток; после нарушения целостности упаковки – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 112 часов; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 112 часов).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 6 суток).; Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины мелкокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха (75±5) % - 5 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 24 часа (в пределах 5 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерные контейнеры (лотки), покрытые пленкой или крышкой при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток; после нарушения целостности упаковки при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 48 часов (в пределах 3 суток).Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины крупнокусковых бескостных, упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную (барьерную) полимерную пленку под вакуумом при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С – 14 суток; после нарушения целостности упаковки – 48 часов (в пределах 14 суток).Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха:- не выше минус 18 °С – 3 месяца;- не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- не выше минус 25 °С – 8 месяцев.; Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток.Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов из свинины, крупнокусковых полуфабрикатов из свинины (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов из свинины с даты изготовления при температуре воздуха:- минус 12 °С – 3 месяца;- минус 18 °С – 6 месяцев;- минус 20 °С – 8 месяцев;- минус 25 °С – 12 месяцев.; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых, крупнокусковых бескостных и мясокостных охлажденных – 6 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до + 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных и мясокостных, мелкокусковых бескостных и мясокостных замороженных – 3 месяца с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от - 8 °С до - 18 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С; после нарушения целостности упаковки – 5 суток (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом – 20 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины бескостных и мясокостных, мелкокусковых охлажденных, упакованных в полимерные контейнеры в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – 20 %, кислород – 80 %) – 18 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 4 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых мясокостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из свинины мелкокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в полимерные жесткие лотки – 24 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.

О документе

Дата регистрации

21 ноября 2025

Дата завершения

19 ноября 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЕСТСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Брестская область, Ленинский район, г. Брест, ул. Писателя Смирнова, дом 4

УНП

200020262

Орган
сертификации

Полное название

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ОРГАН на регистрацию деклараций о соответствии
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

220053, Минск, Новаторская, 2А

Рег. номер

BY/112 000.00