Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 003.02 08133
О продукции
- изделия колбасные
Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «От Борьки» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Молочные Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Лакомые» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки Нежные» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мортаделки Любимые» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Сливочная Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Сливочные Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Сливочные Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Минская Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Минские Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Минские Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Домашняя» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Домашние» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Домашние» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Молочная Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Молочные Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мортаделки Плюс» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимая» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимые» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимые» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый Вкус» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимый Вкус» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимый Вкус» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла новая» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Народная» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Народные» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Народные» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Полярная» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Полярные» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Полярные» высшего сорта
- Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «От Борьки» высшего сорта
О документе
Дата регистрации
21 февраля 2023
Дата завершения
20 февраля 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Минский район, Сеницкий сельсовет, аг. Сеница, ул. Набережная, дом 78а, ком. 44
УНП
100003394
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт метрологии", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
220053, Минск, тракт Старовиленский, 93
Рег. номер
BY/112 003.02
Должность
Директор
Руководитель
Казачок Александр Васильевич