Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 005.01 02329
О продукции
- Продукты из пищевых продуктов убоя свиней
охлажденные, упакованные под вакуумом, в газовой среде. Потребительская упаковка: полимерные пленочные материалы и пакеты из них, емкости из полимерных материалов.- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Кабанчик пряный»
Срок годности продуктов вареных с даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 80 % – 3 суток. Срок годности продуктов копчено-вареных с даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 80 % - 4 суток. Срок годности продуктов вареных, копчено-вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 80 %, с даты изготовления: сервировочная нарезка – 5 суток; порционная нарезка – 6 суток. Срок годности продуктов вареных, копчено-вареных, изготовленных с использованием комплексной пищевой добавки «Эффектан» и комплексной пищевой добавки «Бест», при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %, с даты изготовления: без упаковки или упакованных в пленку типа полиэтиленовой – 12 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым куском или в порционной нарезке: вареных – 12 суток; копчено-вареных – 30 суток. Срок годности продуктов мясных мякотных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта, без упаковки – 16 суток от даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов мясных мясокостных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта, хранящихся целым изделием без упаковки – 15 суток от даты изготовления температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов мясных мякотных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта, упакованных целым изделием в целлюлозную оболочку (целлофан) – 20 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов из свинины мясных мякотных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100л рассола и/или 3-5 г/1кг сырья/фаршемассы/продукта, упакованные целым изделием и порционно в полимерные пленки (пакеты) под вакуумом - 40 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов мясных мякотных вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы, упакованных в целлюлозную оболочку (целлофан) - 15 суток (целым изделием); 11 суток (порционно) с даты изготовления без нарушения целостности упаковки, при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов из свинины, из субпродуктов мясных мякотных вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы, упакованных целым изделием и/или порционно в полимерную пленку (пакеты) под вакуумом без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % – 40 суток с даты изготовления. При нарушении целостности потребительской упаковки срок годности продуктов – 3 суток в пределах общих срока годности и температурно-влажностных режимов.; Срок годности продуктов из свинины мясных мясокостных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %, упакованные целым изделием и/или порционно в полимерные пленки (пакеты) под вакуумом (без нарушения целостности упаковки) – 29 суток. Срок годности продуктов из субпродуктов мясных мякотных вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы, упакованных целым изделием и/или порционно в целлюлозную оболочку (целлофан) без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % с даты изготовления – 15 суток. Срок годности продуктов из субпродуктов мясных мякотных вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы, упакованных целым изделием в целлюлозную оболочку (целлофан) – 20 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов мясных мясокостных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта, упакованных целым изделием в полимерные пленки (пакеты) под вакуумом – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности продуктов из свинины копчено-вареных с добавкой «PURASAL» с даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % - 10 суток. Срок годности продуктов из свинины с добавкой «PURASAL» в вакуумной упаковке с даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % - 20 суток. Срок годности продуктов мясных мякотных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы, упакованных целым изделием в целлюлозную оболочку (целлофан) без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % – 11 суток с даты изготовления. Срок годности продуктов мясных мякотных копчено-вареных, с применением комплексной пищевой добавки «Мит Фреш 500Р» в дозировке 0,5-1,0 кг/100 л рассола и/или 3-5 г/кг сырья/фаршемассы/продукта при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %, упакованные целым изделием и/или порционно в полимерные пленки (пакеты) под вакуумом (без нарушения целостности упаковки) – 29 суток. - Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Банкетный»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Слойка по-баварски»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Медвежье ушко новое»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Медвежье ухо»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Хрюша»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Фантазия»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Славянский»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Рулет Любимый»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Рулет Боярский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Окорочок по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Бекон по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Филей Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Шейка Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Кавалочек Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Маришаль»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Окорочок Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Хлебец Ветчинный»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Шпик по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Шпик Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Бекон Дружба Дебют»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Бекон Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Грудинка Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Вырезка Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мякотный копчено-вареный «Шпик Смачный»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Голяшка Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Голяшка по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Грудинка по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Закуска Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Корейка Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Подсвинок по-деревенски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Поросята по-деревенски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Поросята Смачные»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Ребра Деревенские»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Ребра Заказные»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Ребра по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Рулька Деревенская»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Рулька по-белорусски»
- Продукт из свинины мясной мясокостный копчено-вареный «Закуска по-белорусски»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Закуска Вясковая»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Закуска Деревенская»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Закуска Любимая»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Закуска Селянская»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет из свиных голов Гурман»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет с печенью пряный»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет Святочный»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет Селянский»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет Мозайка»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный вареный «Рулет Крестьянский»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Ножки Аппетитные»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Ножки Смачные»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Хвостики Аппетитные»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Хвостики для гурмана»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Хвостики Смачные»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Хвостики Деревенские»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Хвостики по-белорусски»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Ножки Деревенские»
- Продукт из субпродуктов мясной мясокостный копчено-вареный «Ножки по-белорусски»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Щековина по-баварски»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Уши к пиву»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Уши по-баварски»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Пятачки для гурмана»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Щековина Деревенская»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Уши Смачные»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Пятачки Смачные»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Сердце Свиное классик»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Язык Свиной классик»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Рулет по-белорусски»
- Продукт из субпродуктов мясной мякотный копчено-вареный «Рулет Деревенский»
- Продукт из свинины мясной мякотный вареный «Кабанчик пряный»
О документе
Дата регистрации
08 февраля 2024
Дата завершения
07 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
Производитель и заявитель
Полное название
УНИТАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГЛУБОКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Витебская обл.,г. Глубокое,ул. Московская, д.81
УНП
391537893
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Витебский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
210015, Витебская, Витебск, Б.Хмельницкого, 20
Рег. номер
BY/112 005.01
Должность
директор
Руководитель
Кисленко Иван Андреевич