Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 005.01 04064
О продукции
- Изделия колбасные вареные
охлажденные, упакованные под вакуумом, в газовой среде. Потребительская упаковка: полимерные пленочные материалы и пакеты из них, емкости из полимерных материалов.- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Мортаделла Премиум»
высший сорт. Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосиски, сардельки высшего сорта в оболочке полиамидной «Альфа» - 45 суток с момента изготовления при температуре хранения от 0 ºС до плюс 6 ºС. Срок годности изделий колбасных вареных мясных высшего сорта в оболочке искусственной многослойной термоусадочной «ESP7 barrier» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения от 0 ºС до 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности изделий колбасных вареных (сосисок, сарделек) мясных высшего сорта в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier – 45 суток без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности колбас, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек вареных мясных высшего сорта в оболочке «ТВИЛАЙМ «Синюга», упакованных в среде модифицированного газа целым изделием в пленки полимерные многослойные барьерные, выпускаемых с применением пищевой добавки «МусаЛонг» в количестве 2-5 г на 1 кг сырья /фарше-массы/продукта – 40 суток, с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 ℃ до плюс 6 ℃. Срок годности колбас, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек вареных мясных высшего сорта в оболочке «ТВИЛАЙМ «Синюга», упакованных под вакуумом целым изделием в пленки полимерные многослойные барьерные, выпускаемых с применением пищевой добавки «МусаЛонг» в количестве 2-5 г на 1 кг сырья /фарше-массы/продукта – 40 суток, с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 ℃ С до плюс 6 ℃. Сроки годности и условия хранения для изделий колбасных вареных охлажденных, упакованных под вакуумом, в газовой среде указаны в технологической документации. - Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «Мортаделлки Премиум»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «Мортаделлки Премиум»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «СО ВКУСОМ ТОМ ЯМ»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «СО ВКУСОМ ТОМ ЯМ»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «СО ВКУСОМ КИМЧИ»
высший сорт - Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «СО ВКУСОМ КИМЧИ»
высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Мортаделла Премиум»
О документе
Дата регистрации
22 декабря 2025
Дата завершения
21 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Производитель и заявитель
Полное название
УНИТАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГЛУБОКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Витебская обл.,г. Глубокое,ул. Московская, д.81
УНП
391537893
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Витебский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
210015, Витебская, Витебск, Б.Хмельницкого, 20
Рег. номер
BY/112 005.01
Должность
директор
Руководитель
Кисленко Иван Андреевич