Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 005.01 04079
О продукции
- Полуфабрикаты мясные натуральные кусковые из говядины
охлажденные, замороженные, упакованные под вакуумом, в газовой среде. Потребительская упаковка: полимерные пленочные материалы и пакеты из них, емкости из полимерных материалов.- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Шейный зарез говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Вырезка говяжья»
Срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых бескостных из говядины в контейнерах (лотках) из полимерных материалов (с впитывающими вкладышами), упакованных под вакуумом, запаянных пленкой с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 2,0 °С – 13 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов после нарушения целостности упаковки, при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6°С, в пределах сроков годности крупнокусковых – 48 часов; мелкокусковых – 24 часа. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца не выше минус 20 °С – 6 месяцев не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха от минус 8 ºС до минус 12 ºС - 30 суток. Срок годности замороженных в блоках полуфабрикатов, полуфабрикатов крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: минус 12 ºС из говядины - 8 месяцев; минус 18 ºС из говядины - 12 месяцев; минус 20 ºС из говядины - 14 месяцев; минус 25 ºС из говядины - 18 месяцев. Срок годности мелкокусковых замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения при температуре воздуха: минус 12 °С из говядины – 8 месяцев; минус 18 ºС из говядины - 12 месяцев. - Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Длиннейшая мышца говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Тазобедренная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Лопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Подлопаточная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Шейная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Покромка говяжья (от говядины I категории упитанности)»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Полуфабрикат для рулетов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Реберные пластины говяжьи»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Полуфабрикат говяжий для студня»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Полуфабрикат говяжий для холодных мясных блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Шейный мясокостный говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Лопаточная часть с голяшкой говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Лопаточная часть без голяшки говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Мясокостные части говяжьи лопаточного отруба для первых блюд»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Тазобедренный отруб говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Мясокостные части говяжьи тазобедренного отруба»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Грудная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Поясничная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Спинная часть говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Задняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Передняя голяшка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины «Котлетный»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины «Бефстроганов говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины «Азу говяжье»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины «Поджарка говяжья»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины «Гуляш говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины «Суповой набор говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой мясокостный из говядины «Набор для бульона говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Бифштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Лангет говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Антрекот говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Ромштекс говяжий»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Зразы говяжьи натуральные»
- Полуфабрикат мясной натуральный порционный мелкокусковой бескостный из говядины «Говядина духовая»
- Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из говядины «Шейный зарез говяжий»
О документе
Дата регистрации
29 декабря 2025
Дата завершения
28 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
Производитель и заявитель
Полное название
УНИТАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ГЛУБОКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Витебская обл.,г. Глубокое,ул. Московская, д.81
УНП
391537893
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Витебский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
210015, Витебская, Витебск, Б.Хмельницкого, 20
Рег. номер
BY/112 005.01
Должность
директор
Руководитель
Кисленко Иван Андреевич