Декларация соответствия
Действует
BY/112 11.01. ТР034 006.01 03317
О продукции
-
колбасное изделие мясное колбаса "Сервелат"
варено-копченое высшего сорта1. Срок годности изделий колбасных, при температуре хранения от 6 °С 12 °С и относительной влажности воздуха (75-78) % - 7 суток. 2. Срок годности изделий колбасных, при температуре хранения от 0 °С 6 °С и относительной влажности воздуха (75-78) % -15 суток. 3. Срок годности изделий колбасных, упакованных в искусственные белковые (коллагеновые) «NATURIN» и другие оболочки, целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 2 °С 4 °С и относительной влажности воздуха (75-78) % - 25 суток. 4. Срок годности изделий колбасных, упакованных в искусственную белковую (коллагеновую) «ФИБРАН», целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 2 °С 6 °С и относительной влажности воздуха (75-78) % - 25 суток. 5. Срок годности изделий колбасных, упакованных в искусственную белковую (коллагеновую) «Ко-Ко», целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 2 °С 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % - 20 суток. 6. Срок годности изделий колбасных, упакованных в искусственную белковую (коллагеновую) «Ко-Ко», целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 2 °С 4 °С и относительной влажности воздуха (75-85) % - 25 суток. 7. Срок годности изделий колбасных, упакованных в искусственную полиамидную «ДИПЛЕКС», целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 2 °С 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) % - 45 суток. 8. Срок годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре хранения от 0 °С до 6 °С целыми батономи (батончиками), после нарушения целостности упаковки, после нарушения целостности упаковки (в пределах общего срока годности 10 суток) - 25 суток.
О документе
Дата регистрации
07 марта 2025
Дата завершения
06 марта 2030
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АФПК "ЖЛОБИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гомельская область, Жлобинский район, г. Жлобин, ул. Шоссейная, дом 133
УНП
400071722
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гомельский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
246015, Гомельская, Гомель, Лепешинского, 1
Рег. номер
BY/112 006.01
Должность
директор
Руководитель
Казачок Максим Александрович