О продукции

  • Полукопченые колбасные изделия мясные
    В маркировке продукции указаны конкретные условия хранения и срок годности продукции.
    • КОЛБАСА КУРОРТНАЯ НОВАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.
    • КОЛБАСА ГЕОРГИЕВСКАЯ
      первый сорт. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- первого сорта:- 15 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- при порционной нарезке, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 12 суток при температуре хранения (5–8) °C. После вскрытия упаковки хранить при температуре(0-6) °С;- при сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом при температуре хранения (0-6) °С - 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере целым изделием – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ГЕОРГИЕВСКАЯ НОВАЯ
      первый сорт. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- первого сорта:- 15 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- при порционной нарезке, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 12 суток при температуре хранения (5–8) °C. После вскрытия упаковки хранить при температуре(0-6) °С;- при сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом при температуре хранения (0-6) °С - 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере целым изделием – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ГЕОРГИЕВСКАЯ С ЯГОДАМИ ГОДЖИ
      первый сорт. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- первого сорта:- 15 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- при порционной нарезке, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 12 суток при температуре хранения (5–8) °C. После вскрытия упаковки хранить при температуре(0-6) °С;- при сервировочной нарезке, упакованных под вакуумом при температуре хранения (0-6) °С - 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере целым изделием – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА БАВАРСКАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА БАВАРСКАЯ НОВАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСКА ВАРШАВСКАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСКА ВАРШАВСКАЯ НОВАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ГРОДНЕНСКАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ГРОДНЕНСКАЯ НОВАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ФИРМЕННАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА ФИРМЕННАЯ НОВАЯ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСКИ ЧЕШСКИЕ
      бессортовые. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- бессортовых:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °C и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 39 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в искусственной оболочке Натурин:- упакованных целым изделием в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °C;- упакованных под вакуумом целым изделием - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;
    • КОЛБАСА КУРОРТНАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.
    • КОЛБАСА МОЗАИЧНАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.
    • КОЛБАСА МОЗАИЧНАЯ НОВАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.
    • КОЛБАСА ОБУХОВСКАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.
    • КОЛБАСА ОБУХОВСКАЯ НОВАЯ
      второго сорта. Условия хранения и сроки годностиполукопченых колбасных изделий мясных:- второго сорта:- 10 суток при температуре хранения (0–6) °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом при температуре хранения (5-8) °С:- нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- при порционной нарезке - 12 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке - 16 суток при температуре хранения не выше6 °C и относительной влажности воздуха (75–78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 41 сутки при температуре хранения (0-6) °С и 15 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (75-78) %;- в натуральной оболочке, коллагеновой оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием (порционная нарезка) - 36 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных под вакуумом – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С. После вскрытия упаковки и нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С;- в оболочке Амисмок, упакованных в модифицированной атмосфере – 45 суток при температуре хранения (0-6) °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре (0-6) °С.

О документе

Дата регистрации

04 января 2022

Дата завершения

02 января 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание

УНП

500043292

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3

Рег. номер

BY/112 007.02

Должность

директор

Руководитель

Гой Мечислав Брониславович