Декларация соответствия
Действует
BY/112 11.01. ТР034 007.02 06106
О продукции
-
колбасные изделия
В маркировке продукции указаны конкретные условия хранения и срок годности продукции- Колбасное изделие сыровяленое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ АНТОНОВСКАЯ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий мясных: сыровяленых:- при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 45 суток. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – от 45 суток до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 45 суток до 4 месяцев. При нарушении целостности упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 45 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 25 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целым куском (порционная нарезка) при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - Колбасное изделие сырокопченое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ СЕРВЕЛАТ НОВЫЙ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий мясных: сырокопченых:- при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 3 месяца. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 3 месяца после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 25 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С. - Колбасное изделие сырокопченое мясное второго сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ ДВИНСКАЯ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий мясных: сырокопченых:- при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 3 месяца. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 3 месяца после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 25 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С. - Колбасное изделие сырокопченое мясное бессортовое КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАСТОЛЬНАЯ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий мясных: сырокопченых:- при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 3 месяца. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 3 месяцев до 4 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 3 месяца после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 25 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом сервировочная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта, упакованных под вакуумом порционная нарезка при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- высшего сорта в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.
- Колбасное изделие сыровяленое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ АНТОНОВСКАЯ
О документе
Дата регистрации
04 ноября 2024
Дата завершения
03 ноября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание
УНП
500043292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович