Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 007.02 06893
О продукции
- продукты из мяса зубра мясные
В маркировке продукции указаны конкретные условия хранения и срок годности продукции- Продукт из мяса зубра мясной сырокопченый цельнокусковой ПАСТРОМА ПО-БЕЛОВЕЖСКИ
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса зубра мясных:- цельнокусковых:- 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы порционная нарезка – 15 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы сервировочная нарезка – 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - Продукт из мяса зубра мясной сыровяленый цельнокусковой БАСТУРМА БЕЛОВЕЖСКАЯ
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса зубра мясных:- цельнокусковых:- 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы порционная нарезка – 15 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы сервировочная нарезка – 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - Продукт из мяса зубра мясной сырокопченый рубленый КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ БЕЛОВЕЖСКИЙ
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса зубра мясных:- рубленых:- сырокопченых – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сыровяленых – 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сырокопченых – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сыровяленых – 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы порционная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы сервировочная нарезка – 25 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С. - Продукт из мяса зубра мясной сыровяленый рубленый КОЛБАСА БЕЛОВЕЖСКИЙ ТРОФЕЙ
Сроки годности и условия хранения продуктов из мяса зубра мясных:- рубленых:- сырокопченых – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сыровяленых – 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сырокопченых – 3 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сыровяленых – 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы целым продуктом – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 20 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы порционная нарезка – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы сервировочная нарезка – 25 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.
- Продукт из мяса зубра мясной сырокопченый цельнокусковой ПАСТРОМА ПО-БЕЛОВЕЖСКИ
О документе
Дата регистрации
13 мая 2025
Дата завершения
12 мая 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 90 310 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови дичи или кролика Все документы подсубпозиции 1602 90 310 0
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание
УНП
500043292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович