О продукции

  • Вареные колбасные изделия мясные
    высшего сорта. В маркировке продукции указаны конкретные сроки годности и условия хранения продукции. Информация об обработке дымом вареных колбасных изделий дополнительно указывается в маркировке продукции.
    • КОЛБАСА КРЕМЛЕВСКАЯ С ГОВЯДИНОЙ
      Сроки годности и условия хранения вареных колбасных изделий мясных высшего сорта:- колбас:- 72 часа при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности не выше 75 %;- в искусственных многослойных полиамидных оболочках – 10 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности не выше 75 % и 72 часа при нарушении целостности оболочки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом целым изделием или порционно – от 10 суток до 39 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амисмок» на основе полиамида, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных многослойных полиамидных оболочках Бига-3, ESP7 - от 30 суток до 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 72 часа при нарушении целостности оболочки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в искусственных оболочках – от 30 суток до 60 суток при температуре от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;– в искусственных оболочках, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 45 суток при температуре от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочках «Амифлекс», «Бига-3» - 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочках «Амифлекс», «Бига-3» - 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 72 часа при нарушении целостности оболочки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в оболочке искусственной целлюлозной VISKOFAN, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 18 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 11 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;
    • САРДЕЛЬКИ КРЕМЛЕВСКИЕ С ГОВЯДИНОЙ
      Сроки годности и условия хранения вареных колбасных изделий мясных высшего сорта:- сосисок, сарделек:- в натуральной оболочке – 72 часа при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %; - в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, ESP1 - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1 - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 5 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, упакованных под вакуумом – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа (3 суток) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;; - в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных под вакуумом – от 10 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Амипак» - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Альфа Про», упакованных под вакуумом – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Альфа Про», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Луга-Бар» - 26 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.
    • СОСИСКИ ВЕНСКИЕ
      Сроки годности и условия хранения вареных колбасных изделий мясных высшего сорта:- сосисок, сарделек:- в натуральной оболочке – 72 часа при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %; - в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, ESP1 - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1 - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 5 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, упакованных под вакуумом – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;; - в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа (3 суток) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных под вакуумом – от 10 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Амипак» - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Альфа Про», упакованных под вакуумом – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Альфа Про», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Луга-Бар» - 26 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.
    • СОСИСКИ ВКУС ДЕТСТВА
      Сроки годности и условия хранения вареных колбасных изделий мясных высшего сорта:- сосисок, сарделек:- в натуральной оболочке – 72 часа при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %; - в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных под вакуумом – от 3 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, ESP1 - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1 - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 5 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных оболочках Бига-3, упакованных под вакуумом – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в искусственных однослойных оболочках ESP1, упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 30 суток до 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;; - в оболочке «Амилюкс» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 72 часа (3 суток) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 36 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Амилюкс», упакованных под вакуумом – от 10 суток до 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin» - 10 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке искусственной коллагеновой «Naturin», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – от 10 суток до 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Амипак» - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - в оболочке «Альфа Про», упакованных под вакуумом – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Альфа Про», упакованных в условиях модифицированной атмосферы – 36 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочке «Луга-Бар» - 26 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.

О документе

Дата регистрации

14 мая 2025

Дата завершения

13 мая 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание

УНП

500043292

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3

Рег. номер

BY/112 007.02

Должность

директор

Руководитель

Гой Мечислав Брониславович