Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 007.02 07890
О продукции
- полуфабрикаты мясные натуральные из говядины
В маркировке продукции указаны конкретные условия хранения, термическое состояние и срок годности продукции.- Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный БЕДРЕННАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный БЕДРЕННАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный БЕРЦОВАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный БЕРЦОВАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ЛУЧЕВАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ЛУЧЕВАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ПЛЕЧЕВАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ПЛЕЧЕВАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ ПОДЛОПАТОЧНОЙ ЧАСТИ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ ПОДЛОПАТОЧНОЙ ЧАСТИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ СПИННОЙ ЧАСТИ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ СПИННОЙ ЧАСТИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ ПОЯСНИЧНОЙ ЧАСТИ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ГОВЯЖЬЯ ПОЯСНИЧНОЙ ЧАСТИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ ГРУДНОЙ КОСТИ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ЗАДНЯЯ ЧАСТЬ ГРУДНОЙ КОСТИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ ГРУДНОЙ КОСТИ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ ГРУДНОЙ КОСТИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ТАЗОВАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ТАЗОВАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ШЕЙНАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ШЕЙНАЯ КОСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ОСТИСТЫЕ ОТРОСТКИ СПИННЫХ ПОЗВОНКОВ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный ОСТИСТЫЕ ОТРОСТКИ СПИННЫХ ПОЗВОНКОВ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ЛОПАТОЧНАЯ С МЫШЕЧНОЙ ТКАНЬЮ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный КОСТЬ ЛОПАТОЧНАЯ С МЫШЕЧНОЙ ТКАНЬЮ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - крупнокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 48 часов;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных в полимерные пакеты в условиях модифицированной атмосферы – 12 суток при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 4 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов – 6 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 2 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках или упакованных в пакеты из полимерных материалов при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев; - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины мелкокусковой мясокостный КОЛЕННАЯ ЧАШЕЧКА ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - мелкокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 24 часа;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток при температуре хранения от минус 1,5 °C до плюс 6 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев. - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины мелкокусковой мясокостный КОЛЕННАЯ ЧАШЕЧКА ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - мелкокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 24 часа;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток при температуре хранения от минус 1,5 °C до плюс 6 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев. - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины мелкокусковой мясокостный ЛОПАТОЧНЫЙ ХРЯЩ ОХЛАЖДЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - мелкокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 24 часа;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток при температуре хранения от минус 1,5 °C до плюс 6 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев. - Полуфабрикат мясной натуральный из говядины мелкокусковой мясокостный ЛОПАТОЧНЫЙ ХРЯЩ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных из говядины: - мелкокусковых мясокостных:- при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °C - 24 часа;- при температуре хранения от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С и относительной влажности воздуха от 83 % до 87 % - 16 суток;- упакованных в подпергамент – 6 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 5 суток при температуре хранения от минус 1,5 °C до плюс 6 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованных в термоусадочные пакеты или многослойную полимерную пленку под вакуумом – 12 суток при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 4 °С и 24 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до плюс 6 °С;- упакованные в контейнеры полимерные, покрытые пленкой полиэтиленовой SKIN под вакуумом – 15 суток при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;при температуре хранения от минус 8 °C до минус 12 °C – 30 суток;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 18 °С – 3 месяца;- упакованных под вакуумом при температуре хранения не выше минус 20 °С – 6 месяцев;- при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 12 °С – 8 месяцев;- замороженных в блоках при температуре хранения минус 18 °С – 12 месяцев.
- Полуфабрикат мясной натуральный из говядины крупнокусковой мясокостный БЕДРЕННАЯ КОСТЬ ОХЛАЖДЕННЫЙ
О документе
Дата регистрации
25 ноября 2025
Дата завершения
24 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 20 900 8 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 900 8
- 0202 20 900 8 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 20 900 8
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание
УНП
500043292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович