Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 007.02 08354
О продукции
- колбасное изделие сыровяленое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ РУМЛЕВСКАЯ
В маркировке продукции указаны конкретные условия хранения и срок годности продукции.- колбасное изделие сыровяленое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ РУМЛЕВСКАЯ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий сыровяленых высшего сорта:- при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 45 суток. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 2 °С до 6 °С – от 45 суток до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 45 суток до 4 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 45 суток до 4 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 4 месяца при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 45 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом при температуре хранения от 2 °С до 6 °С:- сервировочная нарезка – от 25 суток до 60 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- порционная нарезка – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 2 °С до 6 °С:- сервировочная нарезка – 25 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сервировочная нарезка – 25 суток и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С;- порционная нарезка – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;; - в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- в оболочках искусственных коллагеновых NATURIN или KOKO, упакованных в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – 40 суток при температуре хранения от 0 °С до 25 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- при температуре хранения от 12 °С до 15 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % - 30 суток. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С; - упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 12 °С до 15 °С – от 30 суток до 3 месяцев. После вскрытия упаковки и нарушения целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом целыми батонами при температуре хранения от 12 °С до 15 °С и относительной влажности воздуха не более 78 % – от 30 суток до 3 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных целым изделием в условиях модифицированной атмосферы – 3 месяца при температуре хранения от 12 °С до 15 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 78 %. При нарушении целостности оболочки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 12 °С до 15 °С:- сервировочная нарезка – 10 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С;- сервировочная нарезка – 10 суток и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С;- порционная нарезка – 20 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °С до 6 °С.
- колбасное изделие сыровяленое мясное высшего сорта КОЛБАСА ОРИГИНАЛЬНАЯ РУМЛЕВСКАЯ
О документе
Дата регистрации
19 марта 2026
Дата завершения
18 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание
УНП
500043292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович