Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 007.02 08675
О продукции
- вареные колбасные изделия
Конкретные сроки годности и условия хранения указаны в маркировке вареных колбасных изделий- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Березинская по-Волковысски классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Знатная классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Любимая по-Волковысски», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Молочная с телятиной», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Мортаделла оригинальная», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Славянская по-Волковысски», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Сливочная с маслицем по-Волковысски», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Столичная», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Янтарная с телятиной», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясосодержащее. Колбаса «Аппетитная»
1. Сроки годности вареных колбасных изделий в многослойных полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) с даты изготовления при температуре воздуха 2 °С ‒ 6 °С и относительной влажности воздуха 70 % ‒ 80 %:‒ для колбасы мясосодержащей ‒ 15 суток, 20 суток;2. Сроки годности вареных колбасных изделий в многослойных полиамидных оболочках (при нарушении целостности оболочки) с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:‒ для колбасы мясосодержащей ‒ 48 часов в пределах общего срока годности. - Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «Волковысские оригинальные классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «Молочные по-Волковысски классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Сосиски «Сливочные по-Волковысски классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «Колобки с сыром по-Волковысски классик», высший сорт
- Вареное колбасное изделие мясное. Сардельки «Купеческие по-Волковысски классик», бессортовые
1. Сроки годности вареных колбасных изделий в многослойных полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) с даты изготовления при температуре воздуха 2 °С ‒ 6 °С и относительной влажности воздуха 70 % ‒ 80 %:‒ для колбасы мясосодержащей ‒ 15 суток, 20 суток;2. Сроки годности вареных колбасных изделий в многослойных полиамидных оболочках (при нарушении целостности оболочки) с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С:‒ для колбасы мясосодержащей ‒ 48 часов в пределах общего срока годности.3. Сроки годности вареных колбасных изделий в натуральной оболочке (без нарушения целостности оболочки):‒ для колбас, сосисок мясных высшего сорта, сарделек мясных бессортовых ‒ 8 суток с даты изготовления при температуре воздуха 2 °С ‒ 6 °С и относительной влажности воздуха 70 % ‒ 80 %;‒ для сарделек мясных бессортовых ‒ 9 суток с даты изготовления при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;5. Сроки годности вареных колбасных изделий, упакованных в модифицированной газовой среде:‒ для колбас, сосисок, сарделек мясных высшего сорта, сарделек мясных бессортовых в натуральной оболочке, сосисок и сарделек мясных высшего сорта в оболочке «Амилюкс» ‒ 25 суток с даты изготовления в целой упаковке и 6 суток после вскрытия упаковки (в пределах срока годности 25 суток) при температуре хранения 2 °С ‒ 6 °С и относительной влажности воздуха 70 % ‒ 80 %;‒ для сарделек бессортовых ‒ 28 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения 2 °С ‒ 6 °С;
- Вареное колбасное изделие мясное. Колбаса «Березинская по-Волковысски классик», высший сорт
О документе
Дата регистрации
12 мая 2026
Дата завершения
09 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОЛКОВЫССКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Гродненская обл.,Волковысский р-н,г. Волковыск,ул. Октябрьская, д.151
УНП
500010152
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович