О продукции

  • полуфабрикаты мясные натуральные
    Конкретные сроки годности и условия хранения, термическое состояние указаны на маркировке.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины замороженный "Шейная часть свиная"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины замороженный "Тазобедренная часть свиная"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины замороженный "Лопаточная часть свиная"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из свинины замороженный "Свинина для паляндвицы"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой мясокостный из свинины замороженный "Реберные пластины свиные"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из свинины охлажденный "Котлетный"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из свинины замороженный "Котлетный"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный "Вырезка говяжья"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный "Тазобедренная часть говяжья"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный "Лопаточная часть говяжья"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Длиннейшая мышца говяжья»
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Длиннейшая мышца говяжья»
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины охлажденный «Говядина односортная с содержанием соединительной и жировой тканей не более 14 %»
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины замороженный «Говядина односортная с содержанием соединительной и жировой тканей не более 14 %»
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины охлажденный "Котлетный"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.
    • Полуфабрикат мясной натуральный мелкокусковой бескостный из говядины замороженный "Котлетный"
      Сроки годности и условия хранения: Срок годности для охлажденных крупнокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–48 часов с даты изготовления; для охлажденных мелкокусковых полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 ºС до плюс 6 ºС–24 часа с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С: для полуфабрикатов из говядины при относительной влажности воздуха от 83 % до 87 %–16 суток; для полуфабрикатов из свинины при относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %–12 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных с последующим вакуумированием, с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре воздуха: от минус 1,5 °С до плюс 6 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 7 суток; от минус 1,5 °С до минус 1,0 °С крупнокусковых, мелкокусковых бескостных – 10 суток. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из свинины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, мелкокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %–5 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 6 суток с даты изготовления. - крупнокусковых мясокостных, упакованных в полимерный контейнер (лоток), покрытый пленкой или крышкой: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 4 °С – 3 суток с даты изготовления. Срок годности охлажденных полуфабрикатов из говядины в зависимости от вида упаковочных материалов: - крупнокусковых бескостных, упакованных в пакеты (мешки) из полимерных и (или) комбинированных материалов: при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % – 5 суток с даты изготовления. После нарушения целостности упаковки срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 1,5 °С до плюс 6 °С в пределах общего срока годности: - 48 часов для крупнокусковых; - 24 часа для мелкокусковых.; Срок годности для замороженных полуфабрикатов при температуре воздуха от минус 8 °С до минус 12 °С – 30 суток с даты изготовления. Срок годности упакованных под вакуумом замороженных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха не выше минус 18 °С – 3 месяца; при температуре воздуха не выше минус 20 °С – 6 месяцев; при температуре воздуха не выше минус 25 °С – 8 месяцев. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных крупнокусковых (упакованных в пакеты из полимерных материалов) из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 14 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из свинины: при температуре воздуха минус 12 °С – 3 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 6 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 20 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 25 °С – 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения и срок годности для замороженных мелкокусковых полуфабрикатов из говядины: при температуре воздуха минус 12 °С – 8 месяцев с даты изготовления; при температуре воздуха минус 18 °С – 12 месяцев с даты изготовления.

О документе

Дата регистрации

15 июня 2026

Дата завершения

14 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

Производитель и заявитель

Полное название

ГРОДНЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

г. Гродно,ул. 1 Мая, д.28

УНП

590959404

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3

Рег. номер

BY/112 007.02

Должность

директор

Руководитель

Гой Мечислав Брониславович