О продукции

  • Полуфабрикат мясной натуральный
    изготавливается охлажденным, замороженным, упакованный под вакуумом и без вакуума, в модифицированной атмосфере или без нее, весовой и фасованный. Штрих-код 4811664******.
    • Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный из говядины «Задняя голяшка говяжья особая»
      Срок годности полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха (4±2) ºС не более: крупнокусковых – 48 ч; порционных – 36 ч; фасованных – 36 ч; Срок годности полуфабрикатов крупнокусковых, порционных бескостных, упакованных с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде с даты изготовления при температуре воздуха: (3±3) ºС – не более 7 сут; от минус 1 ºС до минус 2 ºС – не более 10 сут; Срок годности фасованных замороженных крупнокусковых бескостных полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха от минус 8 ºС до минус 18 ºС – не более 30 сут;Срок годности замороженных блоков из полуфабрикатов с даты изготовления при температуре воздуха: минус 12 ºС – не белее 8 мес; минус 18 ºС – не более 12 мес; минус 20 ºС – не более 14 мес; минус 25 ºС – не более 18 мес; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в пакеты из полимерных материалов – 14 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 18-02-13/552 от 01.06.2021 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной барьерной под вакуумом – 17 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 ºС до плюс 4 ºС (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 915/16-2 от 04.01.2019 г);; Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной барьерной под вакуумом (после нарушения целостности упаковки) – 32 часа (в пределах срока годности 17 суток) при температуре хранения от 0 ºС до плюс 4 ºС и относительной влажности воздуха (75±5) % (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 153/16-2 от 18.03.2019 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины бескостных порционных, крупнокусковых, упакованных в мешки полиэтиленовые и/или пленку ПВХ – 180 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения не выше минус 10 ºС (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 490/16 от 28.11.2017 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной барьерной под вакуумом – 9 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 ºС до плюс 4 ºС (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 915/16-2 от 11.10.2017 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины охлажденных крупнокусковых, порционных бескостных, весовых и фасованных, упакованных в мешки полиэтиленовые – 6 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) ºС и относительной влажности воздуха (70-80) % (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 482/16-2 от 03.06.2016 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины крупнокусковых бескостных охлажденных, упакованных под вакуумом в лотки из полимерных материалов с впитывающими вкладышами на основе целлюлозы, покрытые полимерной пленкой – 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 0 ºС до плюс 4 ºС (основание – санитарно-гигиеническое заключение ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 18-02-13/5 от 05.01.2022 г); Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных крупнокусковых бескостных говяжьих, упакованных в полимерные пакеты под вакуумом – 16 суток, с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения от минус 2 ºС до минус 1 ºС (основание – акт государственной санитарно-гигиенической экспертизы ГУ РЦГЭ и ОЗ Министерства здравоохранения Республики Беларусь № 728/16-4 от 20.08.2010 г).

О документе

Дата регистрации

05 апреля 2024

Дата завершения

02 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОШМЯНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Гродненская область, Ошмянский район, г. Ошмяны, ул. Пионерская, дом 52

УНП

500057139

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Лидский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции, услуг и систем менеджмента
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

231300, Гродненская, Лида, 8 Марта, 14

Рег. номер

BY/112 013.01

Должность

Директор

Руководитель

Пальчис Ян Станиславович