Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 016.01 02338
О продукции
- изделие колбасное
Колбаса варено-копченая мясная высшего сорта штриховой идентифика-ционный код 48110710*****- Колбаса варено-копченая мясная «Сервелат праздничный» высшего сорта
10. Срок годности изделий колбасных – колбас варено-копченых мясных высшего сорта, охлажденных, в оболочке искусственной фиброузной VISCOFAN, упакованных целыми батонами в пленку полимерную многослойную барьерную в модифицированной газовой среде (диоксид угле-рода – 30 %, азот – 70 %) – 20 суток после нарушения целостности упаковки при температуре хране-ния (4±2) ⁰С и относительной влажности воздуха (75±5) % (в пределах срока годности 36 суток в це-лой упаковке).11. Срок годности изделий колбасных – колбас варено-копченых мясных высшего сорта, охлажденных, в оболочке колбасной из полиамида «iCel» («АйЦел»), упакованных целым изделием или куском (порционная нарезка) в пакеты или пленки полимерные многослойные под вакуумом – 60 суток с даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) ⁰С (в пределах срока годности 60 суток в целой упаковке).12. Срок годности изделий колбасных – колбас варено-копченых мясных высшего сорта, охлажденных, в оболочке колбасной из полиамида «iCel» («АйЦел»), упакованных ломтиками (сер-вировочная нарезка) в пакеты или пленки полимерные многослойные под вакуумом – 60 суток с да-ты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) ⁰С. Конкретный срок годности и условия хранения продукции указаны в маркировке.
- Колбаса варено-копченая мясная «Сервелат праздничный» высшего сорта
О документе
Дата регистрации
29 января 2026
Дата завершения
28 января 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Брестская обл.,г. Пинск,ул. Индустриальная, д.1
УНП
200301991
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Пинский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции, услуг и систем менеджмента
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
225710, Брестская, Пинск, Берковича, 10
Рег. номер
BY/112 016.01
Должность
директор
Руководитель
Будник Александр Константинович