О продукции

  • изделия колбасные вареные мясные
    охлажденные, высший сорт
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый вкус. Молочная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимый вкус. Молочные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимый вкус. Молочные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый вкус. Сливочная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимый вкус. Сливочные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимый вкус. Сливочные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый вкус. Советская»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимый вкус. Советские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимый вкус. Советские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый вкус. Мортаделла»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла по-итальянски»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Венская»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Венские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Венские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Молочная новая»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Молочные новые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Молочные новые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла новая»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки новые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мортаделки»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Советская»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Советские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Советские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Нежная с телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Нежные с телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Нежные с телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мясная с салом»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мясные с салом»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мясные с салом»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Троицкие по-мински»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Троицкие по-мински»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «От Борьки»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Лакомые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки Нежные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мортаделки Любимые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Сливочная Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Сливочные Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Сливочные Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Минская Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Минские Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Минские Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Домашняя»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Домашние»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Домашние»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Молочная Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Молочные Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Молочные Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортаделла Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Мортаделки Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Мортаделки Плюс»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимый Вкус»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимый Вкус»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимый Вкус»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Любимая»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Любимые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Любимые»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Народная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Народные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Народные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Полярная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Полярные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Полярные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Молочные премиум»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Молочные премиум»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Застольная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Застольные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Застольные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Вкусная с салом новая»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Мортадель с семечкой»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «С маслицем»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «С маслицем»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «С маслицем»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «С телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «С телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «С телятиной»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Молочная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Свиная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Свиные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Свиные»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Молочная классик»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Молочные классик»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Молочные классик»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Минская новая»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Минские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сардельки «Минские»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Коровка Зорька»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Сосиски «Бычок Борька»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.
    • Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса «Минская Нежная»
      Срок годности изделий колбасных при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %:- в целой упаковке мясных высшего сорта - 72 часа;- в полиамидных оболочках (без нарушения целостности оболочки) мясных – 10 суток;- под вакуумом и в модифицированной среде – 72 часа;- после нарушения целостности упаковки для мясных колбас высшего сорта (в пределах срока годности) - 72 часа;- в оболочке искусственной полиамидной ДИПЛЕКС для колбас, сосисок (сарделек) высшего сорта – 45 суток без нарушения целостности оболочки.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- в оболочке «Амипак» из полиамида на изделия колбасные вареные мясные – сосиски, сардельки высшего сорта – 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной полиамидной АМИЛЮКС, упакованные в пленки (пакеты) полимерные в среде модифицированного газа для сосисок, сарделек высшего сорта – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ЕSP7 barrier для изделий колбасных вареных мясных высшего сорта – 45 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки;- в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier для сосисок высшего сорта – 30 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованных в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа (диоксид углевода – азот) для сосисок высшего сорта – 40 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP1 barrier, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом для сосисок высшего сорта – 40 суток. После нарушения целостности упаковки, но не более 40 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 5 суток; - в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN NDX, в газовой модифицированной среде (диоксид углерода – азот) для колбас, сосисок и сарделек высшего сорта – 30 суток с момента изготовления без нарушения целостности упаковки.; После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) % - 4 суток; - в оболочке колбасной «Бига-3» на изделия колбасные вареные мясные – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта – 70 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70 - 80) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 12 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - в оболочке искусственной коллагеновой EW-D, упакованные целыми изделиями и/или порционно в пакеты полимерные термоусадочные в среде модифицированного газа (диоксидуглерода - азот) на изделия колбасные вареные мясные – колбасы высшего сорта – 29 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %; - изделий колбасных вареных мясных высшего сорта охлажденных – сосиски, сардельки, в оболочке «Амипак» из полиамида - 50 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %:- для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке - 15 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки; - для колбас, сосисок, сарделек высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки Бактицид в натуральной оболочке, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в среде модифицированного газа – 30 суток без нарушения целостности упаковки. После нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток) - 5 суток.; Срок годности колбас, сосисок и сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке без упаковки - 15 суток с момента изготовления, без нарушения целостности оболочки.Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целыми изделиями в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 30 суток с момента изготовления, без нарушения целостности упаковки. Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 4 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % с применением комплексной пищевой добавки «Система Фреш Р21Д» в натуральной оболочке, упакованные целым изделием в модифицированной газовой среде в пленки полимерные многослойные барьерные - 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 30 суток).Срок годности колбас, сосисок, сарделек высшего сорта с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» в оболочке текстильной «Viscoflex», упакованных в пленку полимерную многослойную в модифицированной газовой среде - 30 суток с даты изготовления, без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от минус 1,5 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных мясных охлажденных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.

О документе

Дата регистрации

05 апреля 2024

Дата завершения

04 апреля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Заводская, дом 8

УНП

600112292

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Слуцкий центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

223601, Минская, Слуцк, Молодежная, 10

Рег. номер

BY/112 018.01

Должность

директор

Руководитель

Якута Ирина Геннадьевна