Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР034 107.01 09065
О продукции
- полуфабрикаты мясные натуральные из свинины
66 (шестьдесят шесть) наименований- Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Вырезка свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Вырезка свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Полуфабрикат из свинины для холодца»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Шейная часть свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Шейная часть свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Тазобедренная часть свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Тазобедренная часть свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный охлажденный. « Котлетное мясо свиное»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный замороженный. « Котлетное мясо свиное»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Грудинка свиная бескостная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Грудинка свиная бескостная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Полуфабрикат свиной для натуральных отбивных котлет»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Полуфабрикат свиной для натуральных отбивных котлет»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Полуфабрикат свиной для паляндвицы»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Полуфабрикат свиной для паляндвицы»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Корейка свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Корейка свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Грудинка свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Грудинка свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Реберные пластины свиные»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Реберные пластины свиные»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Лопаточная часть свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Лопаточная часть свиная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздуха минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; при температуре воздуха минус 18 ℃- не более 6 месяцев; при температуре воздуха минус 20 ℃- не более 8 месяцев; при температуре воздуха минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Полуфабрикат из свинины для первых блюд»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Полуфабрикат из свинины для первых блюд»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый мясокостный охлажденный. «Рагу из свинины по-домашнему»
24 часа при температуре воздуха (4±2) ℃; упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде 5 суток при температуре воздуха (3±3) °С; -7 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃. - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Свинина для запекания»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; Замороженный в блоках: при температуре воздуха:минус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Свинина для тушения»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Свинина для тушения»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздухаминус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный охлажденный. «Поджарка свиная»
24 часа при температуре воздуха (4±2) ℃; упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде - 5 суток при температуре воздуха (3±3) °С; - 7 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃. - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный замороженный. «Поджарка свиная»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный охлажденный. «Гуляш свиной»
24 часа при температуре воздуха (4±2)℃; упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде - 5 суток при температуре воздуха (3±3) °С; - 7 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃. - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный замороженный. «Гуляш свиной»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный охлажденный. « Мясо для шашлыка свиное»
24 часа при температуре воздуха (4±2) ℃; упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде - 5 суток при температуре воздуха (3±3) °С; - 7 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый бескостный замороженный. « Мясо для шашлыка свиное»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Полуфабрикат из свинины для жаркого»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованная с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Полуфабрикат из свинины для жаркого»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Полуфабрикат из свинины для холодца»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Спинно-поясничная часть с пашиной свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Спинно-поясничная часть с пашиной свиная»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденная. «Лопаточная часть свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Лопаточная часть свиная»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный охлажденный. «Тазобедренная часть свиная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый мясокостный замороженный. «Тазобедренная часть свиная»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый мясокостный охлажденный. «Набор для бульона свиной»
24 часа при температуре воздуха (4±2) ℃; упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде 5 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 7 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃. - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины мелкокусковый мясокостный замороженный. «Набор для бульона свиной»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный охлажденный. « Свинина жирная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный охлажденный. « Свинина полужирная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный замороженный. «Свинина полужирная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздухаминус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более 12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный охлажденный. « Свинина нежирная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный замороженный. «Свинина нежирная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздухаминус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный охлажденный. « Свинина односортная»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины бескостный замороженный. «Свинина односортная»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздухаминус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более12 месяцев - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Рулька для рулетов»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Рулька для рулетов»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 °С - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Голяшка для рулетов»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Голяшка для рулетов»
Замороженный фасованный: срок годности 30 суток при температуре воздуха от минус 8℃ до минус 18°С - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный «Филе свиное на шкуре»
48 часов при температуре воздуха (4±2) ℃; охлажденный, упакованный с последующим вакуумированием, или в условиях модифицированной атмосферы, или в газовой среде: 7 суток при температуре воздуха (3±3) °С; 10 суток при температуре воздуха от минус 1 ℃ до минус 2 ℃ - Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный замороженный. «Филе свиное на шкуре»
Замороженный фасованный: 30 суток при температуре воздуха от минус 8 ℃ до минус 18 ℃; замороженный в блоках: при температуре воздухаминус 12 ℃ - не более 3 месяцев; минус 18 ℃-не более 6 месяцев;минус 20 ℃- не более 8 месяцев; минус 25 ℃- не более 12 месяцев
- Полуфабрикат мясной натуральный из свинины крупнокусковый бескостный охлажденный. «Вырезка свиная»
О документе
Дата регистрации
20 марта 2023
Дата завершения
19 марта 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ БОГАТЫРЁВО"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Минский район, Щомыслицкий сельсовет, район д.Богатырево, дом 114
УНП
193392176
Орган
сертификации
Полное название
Общество с ограниченной ответственностью "Центр Сертификации Стандарт", орган по сертификации продукции
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
, Минская, ,
Рег. номер
BY/112 107.01
Должность
Заместитель директора
Руководитель
Морясин Владислав Николаевич