Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР051 007.02 10107
О продукции
- колбасные изделия вареные из мяса цыплят-бройлеров
Информация об обработке дымом колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров дополнительно указывается в маркировке продукции. Конкретные условия хранения и срок годности продукции указываются в маркировке продукции.В маркировке продукции дополнительно указывается информация об условиях хранения (температурных режимах) после вскрытия потребительской упаковки и/или нарушения целостности оболочки.- Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта охлажденное КОЛБАСА СЛИВОЧНАЯ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров:- высшего сорта:- в натуральной, искусственной белковой оболочках - 8 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Амифлекс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Бига-3 - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в оболочках Бига-3, ESP - от 27 суток до 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных в модифицированной атмосфере - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С;; - сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сарделек, в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 3 суток (72 часа) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения; - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта охлажденное САРДЕЛЬКИ ТОЛСТЯЧОК С СЫРОМ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров:- высшего сорта:- в натуральной, искусственной белковой оболочках - 8 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Амифлекс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Бига-3 - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в оболочках Бига-3, ESP - от 27 суток до 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных в модифицированной атмосфере - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С;; - сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сарделек, в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 3 суток (72 часа) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения; - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта охлажденное САРДЕЛЬКИ КОЛОБКИ С СЫРОМ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров:- высшего сорта:- в натуральной, искусственной белковой оболочках - 8 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Амифлекс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Бига-3 - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в оболочках Бига-3, ESP - от 27 суток до 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных в модифицированной атмосфере - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С;; - сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сарделек, в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 3 суток (72 часа) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения; - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта охлажденное СОСИСКИ СЛИВОЧНЫЕ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров:- высшего сорта:- в натуральной, искусственной белковой оболочках - 8 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Амифлекс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- колбас, в оболочке Бига-3 - 45 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке искусственной коллагеновой, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 32 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- в оболочках Бига-3, ESP - от 27 суток до 60 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс - 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 20 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочках Бига-3, ESP, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных в модифицированной атмосфере - 45 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 72 часа после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С;; - сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- сосисок, сарделек в оболочке Бига-3, упакованных под вакуумом - от 30 суток до 32 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения;- сарделек, в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере – 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и 3 суток (72 часа) после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С;- в оболочках искусственных коллагеновых КОКО, EW-D, упакованных целым изделием или порционно под вакуумом – 30 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °С и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности и условий хранения; - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров второго сорта охлажденное САРДЕЛЬКИ КРЕСТЬЯНСКИЕ НОВЫЕ
Сроки годности и условия хранения колбасных изделий вареных из мяса цыплят-бройлеров:- второго сорта:- в натуральной оболочке - 6 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной и белковой оболочках - от 6 суток до 8 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °C и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °C и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %; - в оболочке Амилюкс, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 10 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °C и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочке Амилюкс - 25 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °C и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °C и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в натуральной оболочке, упакованных в модифицированной атмосфере - 30 суток при температуре хранения от 0 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 % и 48 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 4 °C и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %;- в оболочке Бига-3 - 25 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %;- в оболочке Бига-3, упакованных в модифицированной атмосфере или под вакуумом - 25 суток при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и 12 часов после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности при температуре хранения от 2 °С до 6 °C и относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %.
- Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта охлажденное КОЛБАСА СЛИВОЧНАЯ
О документе
Дата регистрации
09 октября 2026
Дата завершения
08 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРОДНЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Гродненская область, Ленинский район, г. Гродно, ул. Мясницкая, дом 25, Административное здание
УНП
500043292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Гродненский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
230003, Гродненская, Гродно, Обухова, 3
Рег. номер
BY/112 007.02
Должность
директор
Руководитель
Гой Мечислав Брониславович