О продукции

  • Продукт из мяса цыплят-бройлеров
    • Грудка «Аппетитная» копчено-вареная охлажденная
      Срок годности продуктов из мяса птицы копчено-вареных при температуре воздуха (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % с даты изготовления по СТБ 523-2002 - 72 часа, а упакованных под вакуумом – 5 суток. Срок годности для части тушки птицы копчено-вареной, выпускаемой по СТБ 523-2002, упакованной под вакуумом – 15 суток в целой упаковке с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 40 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 4 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом – 40 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом – 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах срока годности 40 суток) при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку в газовой среде (диоксид углерода 30% - азот 70%) – 40 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку в газовой среде (диоксид углерода 30% - азот 70%) – 5 суток после нарушения целостности упаковки (в пределах общего срока годности 40 суток) при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – части тушек, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20 в дозировке 0,2-1,0 г на 100 л рассола или 1-5 г/кг готового продукта, упакованных в полимерные пленки под вакуумом – 40 суток от даты производства без нарушения целостности при температуре хранения от (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные – тушки, полутушки и части тушек, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» в дозировке 0,2-1,0 г на 100 л рассола или 1-5 г/кг готового продукта, завернутые в пергамент и/или под пергамент, и/или целлофан (целлюлозу) и др., без упаковки – 10 суток от даты производства при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «СИСТЕМА ФРЕШ Р21Д» (Е325, Е262i, Е262ii, Е316) в дозировке 300-500 г на 100 кг готового продукта, упакованные в полимерную пленку под вакуумом или в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30% - азот 70%) – 30 суток с момента производства без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. После нарушения целостности упаковки - 5 суток при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % в пределах общего срока годности. Срок годности на продукты из мяса птицы копчено-вареные, вырабатываемые по СТБ 523-2002, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш Р» (в составе: Е262i, Е262ii, Е327, Е331, Е325, Е301) в дозировке 3-7 г/кг сырья, упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуумом – 30 суток от даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. После нарушения целостности упаковки - 4 суток при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) % в пределах общего срока годности.

О документе

Дата регистрации

14 июня 2024

Дата завершения

13 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

Портал ЕАЭС

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

Беларусь, Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Заводская, дом 8

УНП

600112292

Орган
сертификации

Полное название

Республиканское унитарное предприятие "Борисовский центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции, услуг, систем менеджмента
Все документы компании

Страна

Беларусь

Адрес

222517, Минская, Борисов, Лопатина, 20

Рег. номер

BY/112 011.01

Должность

Директор

Руководитель

Солдатенко Ольга Михайловна