Декларация соответствия Действует
BY/112 11.01. ТР051 018.01 05469
О продукции
- колбасные изделия вареные из мяса цыплят-бройлеров
охлажденные высший сорт- Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Нежная»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Нежные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Нежные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Сливочная»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Сливочные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Сливочные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Филейная»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Филейные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Филейные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Мортаделла новая»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Мортаделлки новые»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Мортаделлки новые»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Прима»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Ароматная»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Ароматные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Ароматные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Классическая»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Классические»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Классические»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Мортаделла Вкусная»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Мортаделлки Вкусные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Мортаделлки Вкусные»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Домашняя»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сардельки «Домашние»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. - Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Сосиски «Домашние»
Срок хранения и реализации вареных колбас при температуре (4 ± 2) °С и относительной влажности (75 ± 5) %: высшего сорта – не более 72 часа; - сосисок и сарделек – не более 48 часов.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига-3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные мяса птицы высшего сорта, в полиамидной оболочке «Амифлекс» - 60 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в натуральной оболочке, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы вареных высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг» в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 9 суток после нарушения целостности упаковки, но не более 31 суток с даты изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в оболочке текстильной для колбасных изделий Viscoflex, с применением комплексной пищевой добавки «МусаЛонг» - 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной однослойной термоусадочной ESP 1 barrier – 45 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке искусственной многослойной термоусадочной ESP 7 barrier – 60 суток с момента производства без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности изделий колбасных из мяса птицы – сосисок, сарделек, колбас вареных высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Антимид» в оболочке искусственной коллагеновой NATURIN, упакованных в пакеты из пленки полимерной многослойной в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления в целой упаковке и 32 часа после вскрытия герметично упакованной упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта: колбас, сосисок, сарделек, в оболочке коллагеновой колбасной Фибран, упакованные в полимерную пленку в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 30 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности сосисок, сарделек вареных высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амипак» - 27 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением комплексной пищевой добавки «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) - 16 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в оболочке полиамидной «Амилюкс» - 20 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на изделия колбасные из мяса птицы – сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта, в полиамидной проницаемой оболочке «Слава-Люкс GP», упакованные в пакеты из пленки полимерной в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 25 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы, сосиски, сардельки вареные из мяса птицы высшего сорта охлажденные, в оболочке целлюлозной «Vicel», упакованные в пакеты (пленки) из полимерных материалов в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) и/или под вакуумом – 18 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С.Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную барьерную в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 % - азот 70 %) – 31 сутки с даты изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.; Срок годности колбас, сосисок, сарделек вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, с применением комплексной пищевой добавки «Мусалонг», в натуральной оболочке – 11 суток с момента изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, в вискозной (с акриловым покрытием) оболочке «Бетекс» (Betex) – 25 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас вареных, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки пищевой комплексной «Унифреш 10», в оболочке целлюлозной «VISCOFAN», упакованные в пленки полимерные многослойные барьерные под вакуум – 30 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности колбас, сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, с применением добавки комплексной пищевой «Антимид», в искусственной целлюлозной оболочке (изготовитель VISCOFAN), упакованных многослойные полимерные пленки в среде модифицированного газа (диоксид углерода - азот) – 16 суток с момента производства в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности сосисок из мяса птицы высшего сорта, в оболочке Naturin, упакованных в пленку барьерную соэкструзионную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 12 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %. Срок годности для колбас вареных высшего сорта в оболочке полиамидной проницаемой «Слава-Люкс», и/или в оболочке колбасной полиамидной проницаемой «ПродоСмок», и/или в оболочке из полиамида для колбасных изделий в рулонах «НайлоСмок» (дымопроницаемой) - 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (70-80) %. Срок годности колбас вареных, сарделек из мяса птицы высшего сорта, в натуральной оболочке, упакованных в пленку полимерную многослойную в среде модифицированного газа (диоксид углерода – азот) – 20 суток с момента изготовления в целой упаковке при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности (75±5) %.Срок годности колбас вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта, выпускаемых в полиамидной оболочке – не более 72 часов после нарушения целостности оболочки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.; Срок годности сосисок и сарделек вареных из мяса цыплят-бройлеров высшего сорта – не более 48 часов после нарушения целостности оболочки или после вскрытия упаковки при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5)% в пределах общего срока годности.Срок годности изделий колбасных вареных мясных – сосисок, сарделек из мяса птицы высшего сорта, охлажденных, выпускаемых по СТБ 1060-97, в оболочке искусственной полиамидной «Альфа» – 45 суток с даты изготовления без нарушения целостности оболочки при температуре хранения от 0 °С до плюс 6 °С.Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные под вакуумом – 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %. Срок годности изделий колбасных вареных из мяса птицы – колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки «FRESH BI» арт. 81-810100/20, в натуральной оболочке, упакованные целыми или порционно в пакеты полимерные барьерные в газовой модифицированной среде (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) - 45 суток от даты изготовления в целой упаковке и 72 часа после нарушения целостности при температуре хранения (4 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (75 ± 5) %.Срок годности на изделия колбасные вареные из мяса птицы высшего сорта, выпускаемые в колбасной полиамидной многослойной оболочке «Бига 3» - 60 суток с момента изготовления в целой оболочке при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на сосиски, сардельки вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйПил» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 18 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2)°С и относительной влажности воздуха (75±5) %.Срок годности на колбасы вареные высшего сорта, выпускаемые с применением комплексной пищевой добавки Бакстаб V3874 в оболочке полиамидной «АйЦел» (производства ООО ПКФ «Атлантис-ПАК» РФ.), упакованные в пакеты и пленки полимерные многослойные в среде модифицированного газа (диоксид углерода 30 %, азот 70 %) – 30 суток с момента изготовления при температуре хранения (4±2) °С и относительной влажности воздуха (75±5) %.
- Колбасное изделие вареное из мяса цыплят-бройлеров. Колбаса «Нежная»
О документе
Дата регистрации
24 апреля 2026
Дата завершения
23 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
Беларусь, Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Заводская, дом 8
УНП
600112292
Орган
сертификации
Полное название
Республиканское унитарное предприятие "Слуцкий центр стандартизации, метрологии и сертификации", орган по сертификации продукции и услуг
Все документы компании
Страна
Беларусь
Адрес
223601, Минская, Слуцк, Молодежная, 10
Рег. номер
BY/112 018.01
Должность
директор
Руководитель
Якута Ирина Геннадьевна